冷凍食品在我國(guó)市場(chǎng)需求量大，在發(fā)展中國(guó)家占重要地位。冷庫(kù)廢水和主要來(lái)源于冷藏的肉類解凍廢水，冷庫(kù)浸泡清洗肉類、蔬菜、等食品產(chǎn)生的廢水。

　　速凍食品生產(chǎn)污水處理設(shè)備——污水處理工藝特點(diǎn)

　　1、抗沖擊能力強(qiáng)，工藝穩(wěn)定性好；

　　2、投資省、運(yùn)行費(fèi)用低；

　　3、具有脫氮、除磷作用。

　　4、所需機(jī)械設(shè)備少，日常維護(hù)簡(jiǎn)單；

　　5、占地面積少，對(duì)周圍環(huán)境無(wú)不良影響。

　　6、工藝處理效果好

　　工藝如下：

　?。?)全自動(dòng)格柵:調(diào)節(jié)池中的污水由水泵抽至格柵內(nèi)，格柵用于攔截污水中的微小漂浮物和懸浮顆粒，攔截下來(lái)的污物隨格柵齒耙自動(dòng)進(jìn)入污池中，污水流太后續(xù)工藝中，具有分離效果能自動(dòng)除污物、不易堵塞、使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)。并起到保護(hù)水泵、管道、儀表等作用。

　　(2)氣浮機(jī)：經(jīng)加藥反應(yīng)后的污水進(jìn)入氣浮的混合區(qū)，與釋放后的溶氣水混合接觸，使絮凝體粘附在細(xì)微氣泡上，然后進(jìn)入氣浮區(qū)。空氣以高度分散的微小氣泡形式附著在懸浮物顆粒上，造成密度小于水的狀態(tài)，利用浮力原理使其浮在水面，從而實(shí)現(xiàn)固-液分離的水處理設(shè)備。絮凝體在氣浮力的作用下浮向水面形成浮渣，下層的清水經(jīng)集水器流至清水池后，一部分回流作溶氣使用，剩余清水通過(guò)溢流口流出。氣浮池水面上的浮渣積聚到一定厚度以后，由刮沫機(jī)刮入氣浮機(jī)污泥池后排出，氣浮底部的淤泥定時(shí)間用抽糞車吸出外運(yùn)，或者是打開排污閥自流入污泥收集池，用污泥脫水機(jī)脫水處理，從而減少二次污染，安全可靠。

　　(3)缺氧池:缺氧池為脫氮處理而設(shè)置，經(jīng)過(guò)格柵分離后的污水自流進(jìn)缺氧池與接觸池中的回流硝化液相混合，缺氧池中放置填料作為反硝化細(xì)菌的載體，填料對(duì)氮、磷、硫化物去除效果好。

　　(4)生物接觸氧化池：結(jié)構(gòu)包括池體，填料，布水裝置，曝氣裝置。工作原理為：在曝氣池中設(shè)置填料，將其作為生物膜的載體。待處理的廢水經(jīng)充氧后以一定流速流經(jīng)填料，與生物膜接觸，生物膜與懸浮的活性污泥共同作用，達(dá)到凈化廢水的作用。

　　(5)二沉池:生化后的污水進(jìn)入大二沉池，二沉池設(shè)計(jì)表面二沉水槽為升降式可調(diào)液位，齒形集水槽，其槽集水均勻沉淀效果較好，二沉的污泥氣提至污泥池。二沉池的作用是泥水分離，使混合液澄清、污泥濃縮并將分離的污泥回流到生物處理段。

　　(6)消毒池:按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制作、消毒池停留時(shí)間為30分鐘，消毒劑采用固體氯丸或漂白粉，一般一周投加一次。利用消毒劑殺滅生活污水或某廢水中有害的病原微生物的水處理過(guò)程。

　　(7)污泥池:經(jīng)格柵攔截的污物和二沉池污泥均進(jìn)入污泥池，污泥池內(nèi)設(shè)有污泥硝化系統(tǒng)，污泥池上清液回流至調(diào)節(jié)池。處理好的污泥可焚燒、衛(wèi)生填埋、堆肥、干化造粒等方式。

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