物理法處理白酒污水主要會用到以下幾類設(shè)備：

1、格柵：格柵主要用于去除污水中的大塊懸浮物和漂浮物，如塑料袋、木塊等，防止這些雜質(zhì)對后續(xù)處理設(shè)備造成堵塞或損壞。它是污水處理的預(yù)處理階段常用設(shè)備。

2、沉砂池：沉砂池通過重力沉降作用，去除污水中的砂粒和其他比重較大的無機(jī)顆粒。這有助于減輕后續(xù)處理設(shè)備的負(fù)擔(dān)，提高處理效率。

3、氣浮機(jī)：氣浮機(jī)通過向污水中注入微小氣泡，使懸浮物附著在氣泡上并隨氣泡上浮至水面，從而實(shí)現(xiàn)懸浮物的去除。這種方法對于去除油脂類懸浮物特別有效。

4、微孔過濾機(jī)：微孔過濾機(jī)利用微孔過濾介質(zhì)（如陶瓷濾芯、金屬濾網(wǎng)等）對污水進(jìn)行過濾，去除微小的懸浮物和膠體物質(zhì)。這種設(shè)備在白酒污水處理的預(yù)處理階段也有應(yīng)用。

5、離心分離機(jī)：離心分離機(jī)利用離心力的作用，將污水中的懸浮物分離出來。這種方法適用于處理含有較高濃度懸浮物的污水。

此外，還有一些輔助設(shè)備如提升設(shè)備（潛污泵、干式泵、螺桿泵等），用于將污水從低處提升到高處，以便進(jìn)行后續(xù)處理。

需要注意的是，不同類型的白酒廠實(shí)際處理過程中可能會用到一些特殊的污水處理設(shè)備，部分設(shè)備需要根據(jù)現(xiàn)場環(huán)境進(jìn)行定制。因此，在選擇和處理設(shè)備時，應(yīng)充分考慮污水的水質(zhì)特點(diǎn)、處理規(guī)模以及處理要求等因素。同時，設(shè)備的運(yùn)行和維護(hù)也至關(guān)重要，以確保處理效果穩(wěn)定可靠。